昔日购奶须“批条” 如今送奶上门来

柳喜峰　赵光勇

　前不久，家住徐州市区袁桥的张先生对记者说道：“儿子今年身高一米八四，现在每天早上都要喝两瓶牛奶，想当年……”言谈之中洋溢着一种深深的慨叹。

解放初期至七十年代末，大多数的徐州市民对牛奶这种高营养食品“可望而不可及”。在计划经济体制下，牛奶的生产量年平均在300万磅，并且购买须厂长批条。那时的牛奶消费也仅仅限于高级干部、病人等一些需要特殊照顾的人。